这个时候沈兰往锅里加了米汤,等米汤烧开了就将梭子蟹肉丢了进去,然后等米汤再次烧开了,就将之前留出来的蛋白倒进锅里搅拌起来,很快就形成漂亮的白色蛋花,再撒上一把香葱就出过了。
此时就剩下一个螺狮炒韭菜还没好,于是沈兰吩咐沈海陵去喊沈云霆过来吃饭了,沈兰利索地切了韭菜,又将沈家兄妹挑出来的螺狮肉洗了一遍后,就重新烧热了锅,洒了油进去后将韭菜和螺狮肉丢进去翻炒,很快最后一道菜也做了出来,沈兰直接开始蒸饭,同时吩咐沈梅和沈莲帮着将菜端出去,开始布置饭桌了。
将菜都端出去后,沈兰又盛了满满一大碗的骨头汤,虽然说这骨头没有炖上几个小时,但是也有了一个多钟头,味道也是不差的,再者竹笋有提鲜的功效,闻着就觉得很香了,沈兰亲自将汤端了出去,而她爹娘也摆好椅子坐下,就等沈云霆过来了。
很快就将碗筷都摆放整齐,这时沈云霆也被沈海陵唤了过来,沈孝全和沈赵氏忙起身迎沈云霆进来,沈云霆走进来望见桌上冒着香气的菜肴,还是微微有些怔住了,这样不时不节的时候,整出这么一桌菜来却也是不容易。
“云霆哥,坐,快坐下来,这些可都是几个孩子整出来的,你来尝尝味道。”沈孝全忙招呼沈云霆坐下来。
“行,我就不客气了。”沈云霆走到沈孝全身边坐下。
沈赵氏忙给他布置碗筷。沈孝全则端了酒壶给他斟酒,几个孩子都在灶间等着饭熟。
闻到饭香,沈兰才确定饭熟了,端了碗准备盛饭,这时候沈海陵叫了起来。
“姐,蛇肉呢,你让我弄的那个。”灶间里的沈海陵咋呼着喊道。
沈兰这才想起被她放到里面灶膛里的蛇肉,忙招呼沈梅去将被泥巴包裹的蛇肉用火钳给夹了出来,然后示意沈梅去添饭,自己则拿了刀先将泥巴拍开。然后拿了盘子出来。